יאמי מאמי

הכנת עוגיות חמאה למידה והנאה!

נכתב על ידי גיא בן שמחון

מתכון לעוגיות חמאה שכולם אוהבים:
מרכיבים:
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
קורט מלח
200 גרם חמאה
2 ביצים
1 סוכר וניל
מערוך
חותכי עוגיות בצורות שונות

עוגיות

אופן ההכנה

  • שופכים לקערה את הקמח והסוכר, חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומוסיפים לתערובת.
  • ממשיכים לפורר את החמאה עם הקמח, מוסיפים את הביצה והסוכר וניל ובוחשים.
  • לשים ביד עד לקבלת בצק אחיד וחלק.
  • עוטפים את הבצק בנייר פרגמט ומכניסים למקרר לחצי שעה, מקמחים משטח עבודה.
  • מכינים בצד תבנית אפיה עם נייר אפיה, מחממים את התנור מראש לחום בנוני.
  • מחלקים את הבצק לחתיכות גדולות בגודל נוח לעבודה.
  • נותנים לכל ילד מערוך קטן וחותכי עוגיות אותיות ומספרים.

בגמר העיצוב ההורה מכניס את התבנית לתנור ל-15 דקות, עד להזהבה. מוציאים ומניחים לצינון.
אפשר לקשט את העוגיות בקרם צבעוני ולהדביק סוכריות.

בתאבון (-:

השאירי תגובה